Աշխարհի ուտեստները

Այս անգամ պատրաստում ենք արաբական համեղ նախուտեստ՝ հումուս: Միանո՞ւմ եք մեզ…   Մեզ  անհրաժեշտ է՝   Սիսեռ- 500 գրամ Թահին — 0,5 բաժակ Կիտրոն- 1 շատ մեծը Սխտոր-4-5 պճեղ Աղ-ըստ…

Weekends.am –ը առաջարկում է Սուրբ Վալետինի օրվա առթիվ այսօր ձեր սիրելիներին մատուցել համեղ անակնկալ։ Եթե որոշել եք երեկոն անկացնել տանը, ուրեմն այս տարբերակը ձեզ համար է։ Պատրաստում ենք ելակի խյուսով…

«Ամանորյա գնդակներ» նախուտեստը պատրաստվում է Սուրբ Ծննդյան զարդերի տեսքով Բաղադրությունը ` հավի ֆիլե — 300 գ պանիր `200 գ կանաչի — 0.5 սխտոր — 2 ատամ ընկույզ — 1 բաժակ…

    Այս անգամ առաջարկում ենք պատրաստել հավի կրծքամիս բրոկոլիով, այս ուտեստը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև բավականին հեշտ պատրաստման եղանակ ունի։  Մեզ անհրաժեշտ է՝  հավի կրծքամիս — 2-3 հատ…

Այս մրգային կոկտեյլը պատրաստելու համար մեզ հարկավոր է՝   Երկու կիվի Չորս բանան Տաս նարինջ   Եթե ունեք ձեռքի տակ այս բաղադրիչները, ուրեմն սկսենք։ Բանանը հարում ենք բլենդերով և լցնում…

հավի կրծքամիս — 200գր լոլիկ չերրի — 100գր կամ 1 հատ սովորական լոլիկ պանիր պարմեզան — 50գր հազարի թերթեր — 1 կապ հաց սպիտակ — 1/2 հատ բատոն սխտոր — 1 պճեղ ձիթայուղ աղ պղպեղ սև…

Այս անգամ առաջարկում ենք պատրաստել իսպանական աղցան՝ լոլիկով և վարունգով։ Ամառվա այս շոգ եղանակին բանջարեղեններով աղցանները շատ հարմար են և հեշտ պատրաստման մեջ։   Մեզ անհրաժեշտ է՝   Լոլիկ –…

Հունիսի 10-ը  պաղպաղակի համաշխարհային օրն է համարվում։ Այս կապակցությամբ առաջարկում ենք միասին պատրաստել  լիմոնով պաղպաղակ։   Գնացինք… Լիմոնի հյութը քամում ենք, սերուցքը հարում մինչ թանձրանալը:  Սերուցքը չափից շատ պետք չէ …

Մարգարիտա պիցցայի ստեղծման պատմությունը.  Նեապոլի պիցցերիաներից մեկի հիմնադիրը պիցցա է պատրաստել Մարգարիտա թագուհու համար` Իտալիայի  դրոշի գույներով. կանաչը` ռեհան, կարմիրը` լոլիկ, սպիտակը` մոցարելլա պանիր։ Թագուհին շատ է այն հավանել, իսկ…

Այս անգամ պատրաստում ենք իտալական խոհանոցի համեղ աղցաններից այս մեկը։ Մեզ հարկավոր է ՝   300 գ խոզապուխտ, 2 հատ լոլիկ, 2 հատ քաղցր պղպեղ, 400 գ մակարոն, 30 գ…

     Վրացական խոհանոցի գրեթե բոլոր ուտեստներն ունեն կծու և սուր համ։ Նրանք լայնորեն օգտագործում են բանջարեղենային ուտեստներ և որպես լրացում՝  մսային ուտեստ։ Կա տարբերություն Արևմտյան Վրաստանի  և Արևելյան Վրաստանի…