Հատուկ սուրճի սիրահարների համար․ պատրաստում ենք սուրճ իտալական ձևով։
Մեզ անհրաժեշտ է՝
աղացած սուրճ – 4 թ. գդ.,
ջուր – 300 գ,
լիկյոր «Ամարետտո» – 2 ճ. գդ.,
սերուցք – 2 ճ. գդ.;
Եփում ենք սև սուրճը: Բաժակները տաքացնում ենք, լցնում ենք լիկյորը, թողնում ենք 1–2 րոպե: Ավելացնում ենք սուրճը և խառնում ենք: Մատուցելիս ավելացնում ենք սերուցքը:
Հաճելի և համեղ օր։
Իսպանական խոհանոցի ձևավորման վրա մեծ ազդեցություն է ունեցել ծովամթերքների մատչելիությունը։ Երկրի պատմության ընթացքում տեղի ունեցած բազմաթիվ մշակութային ազդեցությունների արդյունքում ձևավորվել է սեփական մի յուրահատուկ խոհանոց։ Այն անվանում են «Միջերկրական դիետա», […]
Այս անգամ պատրաստում ենք չինական ուտեստ խոզի մսով, որը կարող է դառնալ ինչպես ձեր ամենօրյա սիրելի ուտեստներից, այնպես էլ զարդարի ձեր սեղանը տոների ժամանակ։ Մեզ հարկավոր է՝ խոզի […]